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さっちゃん 明日の運勢と節約健康日記

実家は13代続いた神主の家系です。私も娘もご先祖様の意思を継ぐべく易学運勢学を学び娘が易者として活躍しております徳舗のりほの母でございます。毎日の運勢や娘との何気ない日々を綴ります。

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エノキの塩麹和え。ご飯のお友。ポイント5倍

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今日は大きめのエノキが2袋税込98円とお買い得だったのでさっそく買ってきました。エノキはあまり日持ちしないので特売の時に買いだめできないイメージがありますが我が家では特売の時に大量買いしたエノキは娘に伝授(私は食べるのが専門で料理が好きではありませんが、主人や娘の方が料理が好きなんですよ。助かります。笑。)されたこの方法で常備菜を作って保存します。エノキをキッチンバサミで1センチほどの長さに切り、鍋に沸騰させた中に投入、1分ほど湯がいて湯切りし、タッパーに入れ、海塩小さじ1位と塩麹を大さじ2分の1ほど入れてよく混ぜ合わせ粗熱をとってそのまま冷蔵庫に保管して数時間で味がなじんだら食べどきです。我が家では常備菜としていただいています。ご飯のお友にいいですし、この間はアスパラガスをゆがいて和えたら美味しかったです。麹なのでお腹の善玉菌を増やしてくれることを願って菌活しています。我が家では塩麹を愛用しているのでそろそろ切らしてしまう頃なので、今日注文して明日届けてくれるYahooショッピングのLohacoで注文したのですがラッキーだったようで本日まで限定のクーポンが運良く使用できて100円引きになりました。emojiさらにyahooプレミアム会員なので会員特典でポイント5倍とポイントタウン経由でお買物したのでそちらのポイントも同時にいただけるので節約できて良かったです。ところでお得な情報です。6月21日の1:59分まで期間限定でYahooショッピングのサイトでエントリーすると誰でもポイント5倍でお買い物ができるそうです。20周年大感謝祭セール全員ポイント5倍キャンペーン!
とゆう企画だそうです。さらにサイトの掲載店舗独自のポイントもエントリーすると別にもらえるそうなのでかなりお得です。何と私注文した後にこの告知をサイトで目にしましたのでエントリーしていないのでちょっと損した気分ですが冷静に考えると100円クーポンとプレミアム会員特典とポイントタウンのおかげであまり損していませんね。笑。でも今回のキャペーン、プレミアム会員だと14倍ポイントがつくとゆうことなので、かなりお得ですから明日家族に必要な物がないか聞いてまたお買い物したいと思います。


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